Zdjęcie główne
Karczek z Sarny Confit w tłuszczu gęsim 350 ml
Karczek z sarny konfitowany w tłuszczu gęsim, przygotowany z aromatyczną marynatą z jałowcem, czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem. Produkt sterylizowany w słoiku 350 ml, z około 250 g mięsa. Najlepiej smakuje podawany na zimno, szczególnie z dobrym chlebem, ogórkiem kiszonym, chrzanem lub żurawiną.
29,00 zł
96,67 zł / kg
- Masa / pojemność
- 300 g · 350 ml
- Dostępność
- Produkt dostępny
Dostępne formy odbioru i dostawy: odbiór osobisty, kurier, paczkomat
Opis produktu
Skład
karczek z sarny ok. 80–83%, tłuszcz gęsi ok. 17–20%, sól, substancja konserwująca: azotyn sodu, cukier, pieprz czarny, jałowiec, czosnek suszony, tymianek, rozmaryn, ziele angielskie, liść laurowy, kolendra, goździk.
Wartości odżywcze / 100 g
Energia: 1150 kJ / 275 kcal
Tłuszcz: 21 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6 g
Węglowodany: 0.2 g
w tym cukry: 0.2 g
Białko: 17 g
Sól: 1.5 g
Jak podawać i kiedy wybrać
Instrukcja przygotowania
Produkt gotowy do spożycia. Najlepiej smakuje na zimno, jako dodatek do chleba, deski mięs lub zimnych przekąsek.
Propozycja podania
Najlepiej podawać na zimno, z dobrym pieczywem, ogórkiem kiszonym, chrzanem, musztardą lub żurawiną. Przed podaniem można wyjąć słoik z lodówki kilkanaście minut wcześniej, aby tłuszcz gęsi lekko zmiękł i lepiej rozprowadzał się na pieczywie.
Dla kogo / kiedy warto kupić
Dla miłośników dziczyzny, tradycyjnych smaków i produktów premium. Idealny na zimno do chleba, kiszonek, chrzanu lub żurawiny. Świetny na kolację, deskę mięs, święta, spotkanie rodzinne albo jako elegancki zapas do domowej spiżarni.
Wyróżniki produktu
- Dziczyzna premium — karczek z sarny.
- Około 250 g mięsa w słoiku 350 ml.
- Konfitowany w tradycyjnym tłuszczu gęsim.
- Produkt sterylizowany, gotowy do spożycia.
- Najlepszy podawany na zimno, szczególnie do chleba.
- Aromatyczna marynata z jałowcem, czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem.
- Tłuszcz gęsi nadaje mięsu soczystość, aksamitną konsystencję i głęboki smak.
- Idealny do deski mięs, kiszonek, chrzanu, musztardy lub żurawiny.
- Produkt rzemieślniczy w stylu domowej spiżarni premium.
- Naturalnie bardzo niska zawartość węglowodanów — odpowiedni dla kuchni low carb i keto, jeśli potwierdzasz to w kartotece
Najczęstsze pytania
Czy karczek z sarny w tłuszczu gęsim jest gotowy do spożycia?
Tak. Produkt jest sterylizowany i gotowy do spożycia po otwarciu słoika. Najlepiej smakuje podawany na zimno.
Jak najlepiej podawać karczek z sarny?
Najlepiej podawać go na zimno, z dobrym pieczywem, ogórkiem kiszonym, chrzanem, musztardą, żurawiną lub marynowanymi grzybami.
Czy produkt trzeba podgrzewać?
Nie trzeba. To produkt gotowy do spożycia. Można go lekko ogrzać do temperatury pokojowej, aby tłuszcz gęsi stał się bardziej miękki i smarowny.
Ile mięsa znajduje się w słoiku?
W słoiku 350 ml znajduje się około 250 g karczku z sarny. Pozostałą część stanowi tłuszcz gęsi oraz naturalna przestrzeń technologiczna potrzebna przy sterylizacji.
Dlaczego w słoiku jest wolna przestrzeń pod pokrywką?
Przy produktach sterylizowanych zostawia się wolną przestrzeń technologiczną pod pokrywką. Jest to prawidłowy element procesu produkcji i nie oznacza, że produktu jest za mało.
Czy tłuszcz gęsi można zjeść?
Tak. Tłuszcz gęsi jest częścią produktu. Nadaje mięsu soczystość, aromat i aksamitną konsystencję. Szczególnie dobrze smakuje rozsmarowany na pieczywie razem z kawałkami mięsa.
Czy tłuszcz gęsi można wykorzystać osobno?
Tak. Po otwarciu słoika tłuszcz gęsi można wykorzystać jako dodatek do chleba albo do podsmażenia ziemniaków, kaszy, cebuli lub warzyw.
Czy karczek z sarny jest pikantny?
Nie. Produkt jest aromatyczny, z wyczuwalnym jałowcem, czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem, ale nie jest ostry.
Podobne produkty
Golonka z Jelenia konfitowana w tłuszczu gęsim — słoik 350 ml
Golonka z jelenia w tłuszczu gęsim, doprawiona suchą marynatą z jałowcem, majerankiem, pieprzem, czosnkiem i ziołami. Produkt sterylizowany, gotowy do spożycia po otwarciu. Najlepszy podawany na zimno, szczególnie do chleba, ogórka kiszonego, chrzanu lub musztardy.
300 g
29,00 zł
Dostępne: 10
Pierś z kaczki konfitowana w tłuszczu gęsim 350 ml
Pierś z kaczki konfi w tłuszczu gęsim to delikatne, soczyste mięso przygotowane z dodatkiem jałowca, czosnku, majeranku i aromatycznych ziół. Produkt gotowy do podania — serwować na zimno jako wykwintną przekąskę.
250 g
29,00 zł
Dostępne: 10